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2025.01.30
2025年1月25日に岐阜県岐阜市で行われた無農薬米日本一コンテストの決勝に行ってまいりました。
全国から出品された約80点の中から日本一のお米を競う今大会。
園主の金田は前日からの緊張っぷりで、大会当日も顔面蒼白で臨んでいました(笑)
大会には、主催された株式会社ヨコチューの横山様
日本で唯一の穀物の7大プロフェッショナル資格を持つ株式会社シブヤ代表澁谷様
原宿・表参道にある唯一の米屋を運営されている五ツ星お米マイスターの小池様
東京都田園調布に店舗を構える、株式会社山田屋本店の6代目五ツ星お米マイスターの秋沢様
が審査員でおられました。
見た目や、香り、食味など総合的に審査し、
日本一を争います。
生産者紹介で壇上にあがり喋る金田ですが、
緊張MAXで何を喋ったか記憶がありません💦
審査員の皆様が審査している間、観覧席や出品者も試食ができたので
緊張する父の傍ら、息子(3)も試食。
審査員くらい真剣に食べておりました。(笑)
いよいよ結果発表✨
日本一には岐阜県のハツシモが選ばれました!
おめでとうございます!!!
そして、ほのわはなんと『優秀金賞』を受賞することができました🎖
ほのわ設立初年度からこのような賞を頂き、感無量です。
今までほのわにご協力を頂いた皆様あっての優秀金賞だと心から思います。
初心を忘るべからず。
ほのわは2年目に向け、さらに発展してまいります。
今後ともほのわをよろしくお願いいたします!
ほのわ園主 金田尚大